Vecka 15
måndag - fredag 100 kr | 11:15 – 14.00
lördag 140 kr | 12:00 – 16.00
(serveras måndag - fredag)
citrontorsk, vitvinssås med ägg och persilja serveras med bacon, ärtor och ångad broccoli (L)
(serveras måndag - fredag)
svamplasagne, Skogsbackens cheddar, valnötter, picklad zucchini och spenat (G)(L)
kalvbringa, steksky, ”caesarsallad” med surdegskrutonger och örtrostad klyftpotatis (G)
kålpuddding, pepparsås, rårörda lingon, pressgurka och rostade rotfrukter (L)
surdegspanerad kyckling, emulsion med röd chili, parmesan och ångade grönsaker med basilikapesto (G)
grillad karré, honungsglaze, béarnaisesås, citronsyrade grönsaker och friterad potatis (L)
fisk- och skaldjursgryta, saffran, grädde, tomat, citronaioli och surdegskrutonger (G)
ädelost, lax, broccoli och örtkrutonger (G)(L)
Vid allergi eller behov av specialkost, vänligen fråga oss
(L) - innehåller laktos
(G) - innehåller gluten
ingår: bröd och kaffe
köp till: grönsallad med vinaigrette 20 kr