Vecka 49
måndag - fredag 110 kr | 11:30 – 14.00
lördag 140 kr | 12:00 – 16.00
(serveras måndag - fredag)
friterad torsk, emulsion med rökt lax, gröna ärtor, citronpicklad gurka och potatispuré med lagrad ost (G)(L)
(serveras måndag - fredag)
portabello ”Rydberg”, senapscrème, karamelliserad lök, pocherat ägg, rostad lök och stekt potatis (G)
grillad fläskkarré, syrad lök- och paprikasallad, café de Paris-smör och rostad potatis med pesto (L)
raggmunk, stekt fläsk, rårörda lingon, brynt smör och persilja (G)(L)
äppelglaserad tunnskuren rostbiff, champinjonsås, örtrostade morötter, mormors gurka och potatispuré (L)
viltfärsbiff, stekt löksky, syrade betor, saltgurkscrème och gaffelmosad potatis (L)
grillad karré, tomat- och löksallad, béarnaisesås och rostad potatis (L)
dijonpenslad fläskschnitzel, vispat svampsmör, pepparrotspicklade tomater och pommes frites (G)(L)
Vid allergi eller behov av specialkost, vänligen fråga oss
(L) - innehåller laktos
(G) - innehåller gluten
ingår: kaffe
köp till: grönsallad med vinaigrette 20 kr