Du är här

Uppsala Saluhalls nyårsmeny

Uppsala Saluhalls nyårsmeny

Vi har lösningen för er nyårsmiddag!
Komponerat och förberett av våra kockar i Uppsala saluhall. Rätterna är så gott som färdiga att äta, minsta möjliga handpåläggning i form av uppvärmning är det enda du behöver göra! 

TILL FÖRDRINKEN 
CHARK
pickles, parmesanaioli och surdegsbröd

 

FÖRRÄTT
HUMMERSKAGEN
brioche, syrad gurka, citron och dill

 

VARMRÄTT
PEPPARSTEKT OXFILÉ
konjaksspetsad grönpepparsås, djävulsryttare, bakad tomat och potatisgratäng

 

DESSERT
CHOKLADMOUSSE
hallonpannacotta, torkat hallon och chokladjord

 

499 kr per person

 

Bokas på kottkoket [at] uppsalasaluhall.se senast 29/12.
Hämtas den 31:a december kl 10.00 - 16.00.

Gott nytt år!