Du är här

Köttköket x Jay Fu

Köttköket x Jay Fu

 

Mr. Fu har dragit fram sina bästa ess ur rockärmen, för visst passar väl grillat för alla tillfällen? Allt ni behöver göra är att tända grillen, invänta perfekt glöd och sedan är det bara att njuta av Jay Fu’s trerättersmeny.

Beställ på kottkoket@uppsalasaluhall.se, ring 018 - 150 150 eller kom in till oss i Uppsala Saluhall och beställ.

Ange vid beställning om ni vill hämta fredag eller lördag eftermiddag.

349 kr/person

 

SNACK

THE BEGINNING
rotfruktschips med tryffeldipp

STARTER

MAIN INSANE
hummer- och räkröra med chili, lime och koriander
serveras i brioche

MAIN

JAY FU'S FAVORITE CUT
svensk hängmörad entrecôte,  tomat- och koriandersallad, chili-garlicmajonnäs, Jay's barbecue och bakad potatis ”sour cream and onion"

DESSERT

...FALL FAR FROM...
pistagekaka med grillad vaniljsås och ingfärsäpplen

 

 Uppdatera gärna din meny med

THE CLASSIC -  99kr per person

maki med gurka, grillad crème fraîche, frasig potatis, syrad silverlök och Kalixlöjrom

(fyra bitar maki med klassiska smaker, avnjutes bäst med något bubbligt i glaset)