Du är här

Jay Fu's grillmeny

Jay Fu's grillmeny

Beställ hem Jay Fu’s grillmeny!

Mr. Fu har dragit fram sina bästa ess ur rockärmen, för visst är det väl hög tid att plocka fram grillen?
Allt ni behöver göra är att tända grillen, invänta perfekt glöd och sedan är det bara att njuta av Jay Fu’s trerättersmeny.

Beställ på kottkoket@uppsalasaluhall.se, ring 018 - 150 150 eller kom in till oss i Uppsala Saluhall och beställ.
Ange vid beställning om ni vill hämta fredag eller lördag eftermiddag.

MENY 

STARTER
YU-ZU LOVELY

yuzukokt vit sparris, hollandaisesås med svart tryffel, krispig jordärtskocka och krasse

MAIN 
JAY FU’S SPRING MIXED GRILL AT HOME 

kalventrecôte från Tåstorp gård, biff från Dalsjöfors, rapsgriskarré från Västergötland,  chili-garlicmajonnäs, Jay’s barbecue, grön sparris på spett, 
mixsallad och potatisgratäng med kimchi

DESSERT 
RHUBARB

rabarber, cheesecakecrème, krossade kakor och blomströssel

299 kr/person

Uppdatera gärna din meny med

”THE CLASSIC” - 99kr per person
maki med gurka, grillad crème fraîche, syrad silverlök, Kalixlöjrom och frasig potatis

fyra bitar maki med klassiska smaker som passar  med något bubbligt i glasen

#JOINTHEJAYFUMOVEMENT